产地及环境	大余鸭产于江西省大余县。中心产区年平均气温为18.4℃（39.8～7.1℃），无霜期301天，年平均降水量为1551.6毫米，年平均相对湿度为79%，年平均日照时数为1771.6小时，是水稻集中产区。河流较多，水源充足，鱼虾和水草等饲料资源丰富，生态环境有利于鸭子的生长发育。
地理分布	大余鸭分布于大余县周围的遂川、崇义、赣县、永新等赣西南各县及邻近的广东省南雄县。
品种特征	大余鸭无白颈圈，喙青色，胫、蹼青黄色。公鸭头、颈、背部羽毛红褐色，少数头部有墨绿色羽毛，翼有墨绿色镜羽。母鸭全身羽毛褐色，有较大的黑色雀斑，群众称“大粒麻”，翼有墨绿色镜羽。
品种性能	大余鸭成年公鸭体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：2147.00±25.60克，22.30±0.15厘米，5.90±0.08厘米，8.63±0.05厘米，6.50±0.13厘米，成年母鸭分别为：2108.00±16.27克，22.20±0.06厘米，5.90±0.10厘米，8.33±0.04厘米，6.30±0.07厘米。平均产蛋量为121.6个，平均蛋重为70.1克，蛋壳白色。平均厚度为0.52毫米。

鸭品种介绍

汉中麻鸭        四点花鸭     野鸭        樱桃谷鸭    连城白鸭   大余鸭       高邮鸭      巢湖鸭      荆江麻鸭   攸县麻鸭   金定鸭

绍兴鸭           建昌鸭         鸳鸯鸭     北京鸭         三穗鸭       莆田黑鸭    白鹭鸭    淮南麻鸭   临武麻鸭    番鸭

关键词：肉鸭养殖技术     市场行情   养鸭视频